_____________________________________________________________________________
Практически каждый рецепт, найденный в кулинарных книгах или на просторах интернета, я в какой-то степени изменяю на свой вкус и взгляд. Существует много вариаций стожков из фарша: с грибами, с помидорами, с морковью, с яйцом, из куриного фарша… Этим блюдом можно заменить поднадоевшие котлеты. Я предлагаю такой вариант.
Практически каждый рецепт, найденный в кулинарных книгах или на просторах интернета, я в какой-то степени изменяю на свой вкус и взгляд. Существует много вариаций стожков из фарша: с грибами, с помидорами, с морковью, с яйцом, из куриного фарша… Этим блюдом можно заменить поднадоевшие котлеты. Я предлагаю такой вариант.
- Время приготовления: 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш – 700 гр.
- Картофель – 2-3 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Майонез
- Соль/перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Приготовить фарш для котлет.
Нарезать помидоры.
Смешать соус из чеснока, майонеза и специй.
Натереть сырой картофель и сыр.
Выкладывать слоями: котлета высотой 1 см, картофель, помидор, соус, сыр. Можно посыпать сначала сыром, а потом смазать соусом. Так сырная корочка будет нежнее.
Запекать при 180 градусах около 40 минут.
Свежие комментарии