САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

 

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Пекинская капуста — 400 г

● Ветчина — 200 г

● Болгарский перец — 1 шт.

● Консервированная кукуруза — 100 г

● Майонез — 3 ст. л.

● Соль, перец — по вкусу

● Зеленый лук

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте.

2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины.

3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.

4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.

5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.