Почему люди на диетах такие злые

Голод — постоянно испытывают те, кто хочет похудеть — приводит к серьезным изменениям в организме и психике.

Что происходит?

Голод — объективно существующий физиологический феномен. Снижение уровня глюкозы в крови (например, когда человек не ел последние 8 часов) приводит к тому, что мозг получает сигналы к агрессивному поведению.

Всем знакомо это чувство: убежали утром из дома, не позавтракав, и медленно, но верно, начинает мучать голод. Настроение портится, появляются заторможенность, раздражительность и агрессия. The Huffington Post рассказывает, как уберечь себя и окружающих от разрушений.

 

Чтобы не причинить никому вреда, требуется самоконтроль, а для него нужно много энергии. Это, в свою очередь, отнимает у мозга большое количество и так дефицитной глюкозы. Так как при дефиците глюкозы способность мозга к самоконтролю снижается, агрессия увеличивается еще больше. Для выхода из замкнутого круга достаточно чайной ложки сахара, делают вывод американские исследователи, чья работа была опубликована в 2011 году в журнале Aggressive Behavior.

Кроме того, на поведение в состоянии голода влияют гормоны — для того чтобы компенсировать опасное снижение уровня глюкозы в крови, организм выделяет гормоны стресса кортизол и адреналин, которые также способствуют повышенной агрессивности.

К чему это ведет?

Исследователи, чья работа опубликована в 2014 году в журнале PNAS, провели эксперимент, целью которого было проверить, как снижение уровня глюкозы в крови влияет на отношения между супругами.

Для психологической разрядки им была предоставлена возможность втыкать иголки в куклу вуду, изображавшую их вторую «половинку», а также выражать свою злость с помощью громких звуков, подаваемых в наушники партнера. Эксперимент показал, что чем ниже был уровень глюкозы в крови супруга или супруги, тем больше иголок оказывалось воткнуто в куклу вуду, и тем более громкими и долгими звуками партнеры терроризировали друг друга.   

Как предотвратить?

Безусловно, лучший способ поддержать уровень сахара в крови — регулярное питание.

При этом для того, чтобы поднять уровень глюкозы, совсем не нужно набивать желудок до отказа. Лучшим выбором для поддержания сил будут блюда, содержащие «медленные» углеводы и белок. А в качестве перекуса стоит выбирать фрукты, которые, помимо множества других полезных веществ, содержат легко доступные сахара, быстро обеспечивающие мозг необходимой ему энергией.

Неконтролируемое желание что-нибудь съесть до или после занятий спортом или во время стресса совсем другая история. Чтобы такой голод перестал вас мучить, просто поесть — недостаточно.