Погода все более осенняяя и холодная, а блюда все сытнее и согревающее ! Предлагаю сегодня вам итальянскую томатную похлебку с охотничьими колбасками и белой фасолью !
невероятно ароматное блюдо, такие разные текстуры и очень насыщенный вкус !
невероятно ароматное блюдо, такие разные текстуры и очень насыщенный вкус !
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спелые, сладкие томаты 2кг
- Бекон 150гр
- Перец чили 1шт
- Репчатый лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчика
- Базилик пучок
- Белая фасоль консервированная 1 банка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ингредиенты
Томаты хорошенько прогреть и измельчить блендером.
на перце чили сделать многочисленные насечки и забросить в кипяшее томатное пюре, проварить какое то время.
Параллельно процессу приготовления томатов обжариваем измельченные колбаски,бекон и лук с чесноком.
Финальный шаг - соеденить томатное пюре с зажаркой и добавить рубленый базилик и фасоль, посолоить и поперчить по вкусу.
Подаем с гренками и листиками базилика! Приятного аппетита!
Свежие комментарии