Скоро Масленица. На Масленицу готовят все мучные блюда. Конечно же блины на первом месте, а потом уже идут караваи, булочки, оладушки,пироги и пирожки, варят горячие сбитни.
Еще готовят рыбу в любом виде, пироги с солеными грибами и рыбой, пирожки с рыбной начинкой или ягодами.
Из серьезных блюд готовили жаркое с мясом и каши.
Обязательно должны быть на столе сметана, яйца и сыр. Кулинарное обилие масленичной недели объясняется тем, что после нее начинается Великий пост, который тянется аж до самой Пасхи.Так что будем готовить на Масленицу?
Свежие комментарии