Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты: - картофель - 6 шт. - луковица - 1 шт. - ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр. - сыр твёрдый - 200 гр. - яйца - 2 шт. - укроп - мука - 4 ст.л. - соль - перец - масло растительное

 

Приготовление: 1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. 2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп.

Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.