Орехово-карамельное блаженство

 

Ингредиенты:

тесто:

 

-2 яйца

-1 столовая ложка сахара

-150 граммов маргарина или сливочного масла

-1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку

 

начинка:

-банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр.)

-250 граммов арахиса или других орехов (у меня арахис,он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).

 

Приготовление: Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами,добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.Распределяем тесто по форме пальчиками,делаем высокие бортики, сантиметра 2-3. На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущеным молоком. Ставим в разогретую духовку на t 180* до тех пор,пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут. Как следует даем остыть и нарезаем на маааааааленькие ромбики-квадратики.