Очень долго было принято считать, что парное молоко положительно воздействует на организм человека. Но совсем недавно, медики начали спорить не только о том, чем полезен этот продукт, но и том, безопасен ли он для человеческого здоровья. Как рассказывают средства массовой информации, о предположительном среде парного молока спорят специалисты из Европы и Соединенных Штатов Америки.
Стоит отметить, что исследователи учли большой ряд различных экспериментов и клинических опытов. К примеру, стало известно, что такое молоко поможет в контроле астмы, а также может снять симптомы простуды. Кроме этого, продукт реально помогает справится симптомами сезонной аллергии и экземы, и это не единственные плюсы парного молока.
Специалисты из Центра по контролю и предупреждению заболеваний Соединенных Штатов Америки совместно с учеными из Европы рассказали, что в парном молоке можно обнаружить литерии, кишечную палочку, сальмонеллу и другие бактерии.
Если перечисленные элементы попадают в кишечник человека, то у него появляются большие проблемы со здоровьем. В этом виноваты как держатели коров, так и продавцы, которые не правильно хранят продукты, к примеру, в жаркие период времени.
Эксперты настоятельно рекомендуют выбирать молоко, которое прошло термическую обработку, когда молко в течение 15 минут нагревают при температуре 72 градусов. Именно так большинство бактерий погибает.
Свежие комментарии