На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

С нами вкусно!

2 355 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей
    Жизнь - это болезнь, передающаяся половым путём и заканчивающаяся летальным исходом.Изжога и метеориз...
  • Александр Большаков
    Автор неуч, в разделе кулинария пишет о лечебных свойствах прочитав какую-то статейку о содержании чего-то где-то. Ра...Назван алкогольны...
  • Андрей Соловьев
    Эта "нутрициолог" такое пишет от зависти, потому как сама не может себе позволить такую колбасу...Назван самый опас...

Брандада диетическая

Брандада диетическая
Вариация на тему брандады - картофельного пюре с треской, популярного в Испании. Наша брандада содержит пюре из сельдерея, что делает ее диетической и сытной одновременно. Сбалансированный ужин для всей семьи.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель - 0,5 кг
  • клубень сельдерея
  • треска - 500/600 г
  • сливки 10% - 100 мл
  • луковица
  • сливочное масло для обжарки
  • чеснок, тимьян, лавровый лист

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Отварить треску, добавив в воду лавровый лист, чеснок и тимьян.
    Откинуть на дуршлаг. Картофель и клубень сельдерея отварить, сделать пюре со сливками, перемешать с отварной рыбой. Подать с обжаренным в сливочном масле репчатым луком.
Ссылка на первоисточник
наверх