Картофельные биточки

Ингредиенты: - 4 вареных картошки - 100 г твердого сыра - 150 г ветчины - лук зеленый - соль (по вкусу) - перец - 2 яйца - 1 столовая ложка муки

Приготовление: 1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать.

2. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подавать, полив сметаной. Приятного аппетита!