Татарское традиционное блюдо эчпочмак. Подают его с наваристым бульоном...
- Время приготовления: 120 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука – 800 г
- Прессованные дрожжи – 20 г
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Молоко – 150 мл
- Вода – 350 мл
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Начинка – Мясо – 600 г
- Картофель – 250 г
- Лук – 200 г
- Соль и перец – по вкусу
- Для смазки – Желток – 1 шт.
- Молоко – 1,5 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Полный рецепт приготовления смотрите в видео.
Свежие комментарии