Ингредиенты
газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
1 шт яйцо
соль 0, 5 ч.л
сахар 0, 5 ч.л
растительное масло 4 ст.л
мука 4 ст. (можно и меньше)
Шаги
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг. теста
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!!
Свежие комментарии