Супер тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты

газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
1 шт яйцо
соль 0, 5 ч.л
сахар 0, 5 ч.л
растительное масло 4 ст.л
мука 4 ст. (можно и меньше)
Шаги

В миске соединить все составляющие, кроме муки.


Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.


Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.


Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))


С этой порции получается около 1 кг. теста


Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.


Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.


Приятного аппетита!!