Рецепт специального соуса для овощей.
Состав:
перцы — 2 штуки;
брокколи — 1 штука;
эндивий — 1 качан;
майонез, шафран и один крупный помидор.
Приготовление:
Обварить помидор, затем очистить от кожуры и мелко нарезать. Практически в пюре.
Посолить и добавить около 150гр. майонеза и хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем шафран. Таким образом из обычного майонеза, мы получаем вкусный соус.
Перцы, брокколи и эндивий, являются в данном случае сервировкой, которые можно заменить на ваши любимые.
Свежие комментарии