Сегодня готовлю легкий вариант Ленивого Ужина - Котлеты с картофелем и морковью в рукаве (пакете) для запекания.
Ингредиенты для «Котлеты и картофель в пакете»:
- Фарш мясной — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 4 шт
- Хлеб — 2 ломт.
- Соль — 2 ч. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Готовим котлеты. Фарш смешиваю с мелко нарезанным репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, с 2 ломтиками белого хлеба, вымоченного в молоке. Добавляю 2 ч л соли и 1 ч л смеси из перцев. Перемешиваю и формирую котлетки как на видео.
Гарнир. Картофель нарезаю на кусочки произвольного размера.
Соус. Майонез смешиваю с солью и 2 зубчиками чеснока. Добавляю соус в картофель, перемешиваю.
Укладываю в пакет для запекания картофель, на него раскладываю котлетки.
Выпекаю при 200 гр в течение 35-40 минут. В конце разрезаю верх пакета и даю постоять еще 10 минут для образования аппетитной корочки на поверхности блюда.
Приятного аппетита.
Свежие комментарии