Зима не за горами: Яблочное повидло как мармелад своими руками

ИНГРЕДИЕНТЫ

• яблоки - 2кг
• сахар - 1,8кг

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Яблоки очистить от семян и запечь в духовке до мягкости.
  Горячие яблоки измельчить при помощи блендера или любым удобным для Вас способом.

  Добавить сахар, поставить на средний огонь и довести до кипения.
  После закипания сделать огонь меньше и ЧАСТО перемешивая варим 40 минут. В конце варки, если есть - собрать пенку.
  Выложить в стерилизованные банки и закатать. Укутывать не нужно. Выход 4б по 0,5л.
  Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте :)