Вегетарианская "Черная икра" своими руками

• После приготовления вы получите 2 порции
• Время приготовления: 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• семена чиа - 3 ст.л.
• соевый соус - 2 ст.л.
• льняное масло - 1 ст.л.
• водоросли вакамэ или нори (измельченные) - 2 ст.
  Новости СМИ2
  л.
• вода очищенная -5 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• 
  Сначала в пиале смешиваем воду и соевый соус. Затем добавляем семена чиа и даем им набухнуть (15 минут).
  
  В это время перемалываем водоросли в кофемолке или в блендере.
  
  Смешиваем семена, водоросли и масло. Все!
• Подавать можно, как традиционно подают икру, т.е. на хлебушек с маслом.
  
  А можно на огурчике или цукини, тоже очень вкусно. В веганской версии, масло готовят из авокадо (просто мякоть авокадо разминают вилкой).
• Вкусной и здоровой Вам пищи!