Врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Михаил Гинзбург назвал одновременно жирные и сладкие продукты самыми опасными для сердца.
"Есть очень опасная группа жирно-сладких продуктов. Это просто ужас, ядерная война и смерть для сердца", – говорит эксперт.
К таким продуктам специалист относит мороженое типа пломбир, торты, выпечку, конфеты и плохой шоколад.
В них содержится не только сахар, но и трансжиры, предупреждает врач."В хорошем шоколаде либо мало сахара, либо много хороших жиров", – пояснил специалист.
По словам Гинзбурга, сахар стимулирует воспаление сосудистой стенки и высокий уровень инсулина в крови. "Дальше идут несколько очень простых выводов: сахарный диабет, атеросклероз, гипертония", – уточнил он.
Трансжиры стимулируют развитие атеросклероза, делают атеросклероз нестабильным, то есть резко повышают вероятность осложнений атеросклероза: тромбоз магистральных артерий, например коронарных артерий с развитием инфаркта, или тромбоз артерий с последующим развитием инсульта.
Свежие комментарии