Рыбные котлеты на пару

 

 

Ингредиенты: - 500 гр рыбы (лучше треска или минтай)

- 2 – 3 картофелины

- 1- 2 луковицы (среднего размера)

- 1 яйцо

- 150 гр зелени

- соль по вкусу

1. Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.

2. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень.

3. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.

4. Сформировать котлеты.

5. Готовить на пару 20 минут.