Форшмак - это очень вкусная закуска из селедки. Предлагаю вашему вниманию мой способ приготовления этого вкусного блюда.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 малосольная сельдь
- 1 луковица
- 1 яблоко
- 2 кусочка белого хлеба
- 100 гр сливочного масла
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- 100 мл молока
- черный молотый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Возьмем хлебушек и отрежем у него корки, поломаем его на части и зальем молоком, отставим в сторону. Почищенное филе сельди режем мелко на кусочки. В чашу блендера закладываем очищенное от кожуры яблоко, лук, немного отжатый хлеб и измельчим. Выкладываем массу к нарезанной селедке, добавляем сливочное масло, подсолнечное масло, перец по вкусу и хорошо все перемешаем. Форшмак должен постоять в холодильнике, чтобы вся масса остыла и стала более густой. Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии