За окном — не самая приятная погода и организм всячески пытается сопротивляться холодам, так и норовя впасть в спячку. Но современному человеку спать полгода не положено, поэтому всяческими способами нужно возвращать себя к активной жизни. Предлагаем три рецепта смузи, которые насытят вас витаминами, подготовят к сложностям трудовой недели и наверняка улучшат настроение.
Этот оригинальный и простой рецепт смузи из клубники, банана и шпината предлагает приготовить на завтрак фудблогер Елена Тян. Сочетание ингредиентов, на первый взгляд, немного странное, однако почему бы это не попробовать? Бананы и шпинат на наших прилавках есть всегда, а свежую клубнику легко можно заменить замороженной. Пользы от этого ни чуть не меньше. Шпинат богат грубой клетчаткой, а значит с пищеварением у вас проблем не будет, банан восполнит недостаток калия, а клубника - прекрасный источник витамина С.
Ингредиенты:
1 небольшой банан
щедрая горсть листьев шпината
1 большой лист мяты
10 ягод клубники (свежей или замороженной)
2 ст.л. с горкой натурального йогурта (можно заменить нежирной сметаной, кефиром, ряженкой)
Если вам не хватает сладости, можно в оба слоя смузи добавить подсластитель (мед, кленовый сироп, финики). Также вместо клубники можно использовать другие ягоды, по вашему вкусу.
Приготовление:
В блендере соединить банан, шпинат и мяту (добавить подсластитель, если хотите). Вылить первый слой в стакан. Затем измельчить в блендере клубнику и йогурт (также добавить подсластитель, если требуется). Вылить на шпинатный слой. Смузи готов!
Смузи из сырой свеклы и банана - тоже находка фудблогера Елены Тян. Свекла - богата витаминами и микроэлементами, улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ. Готовится за считанные минуты, а выглядит очень радостно.
Ингредиенты:
1 маленькая свекла (размером с инжир)
1/2 замороженного банана
7 шт кешью (замоченного на ночь в воде)
100 мл натурального йогурта
свежая черешня для подачи (при наличии)
Приготовление:
1. С вечера замочить в воде орехи кешью. Очистить и порезать на кружочки банан, разложить в один слой на тарелке (для удобства использования) и заморозить.
2. Утром соединить в блендере свеклу, 1/2 банана и орехи кешью (воду, в которой замачивали орехи, слить). Выложить смесь в банку, сверху выложить натуральный йогурт. Украсить черешней или другими ягодами или фруктами по вкусу.
Если вам в этом рецепте, как и в предыдущем, будет не хватать сладости, можете добавить мед, кленовый сироп, стевию или другие подсластители по вашему вкусу.
Ну а сочетание банана и тыквы наверняка знакомо каждому. Это прекрасный овощ в изобилии представлен на прилавках всю зиму, поэтому добавить его в свой рацион просто необходимо. Рецепт этого приятного завтрака предлагает фудблогер Анастасия Матвеева.
Ингредиенты:1 банан100 граммов чищенной тыквы2 ст.л. овсянки1 ст.л. семян льна1 ст.л. тыквенных семян1/4 ч.л. корицыщепотка мускатного ореха3-4 ст.л. кленового сиропа1 ст молока
Приготовление:Все ингредиенты и специи взбить блендером до однородной массы. Перелить в стакан и подавать к столу.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Свежие комментарии