Закуска «Рождественские свечи»

• После приготовления вы получите 5 порций
• Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Перец сладкий — 6 шт. (5 зеленых и 1 красный)
• Сырок плавленный — 2 шт
• Ветчина — 100 г.
• Куриная грудка (отварная) — 50 г.
• Морковь (сырая) — 1 шт.
• Орехи грецкие — 10 г
• Чеснок — 3-4 дольки
• Майонез для заправки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Зеленые перцы помойте, срежьте верх и немного подравняйте низ, чтобы они устойчиво стояли на тарелке. Можно использовать как свежий перец, так и замороженный. Удалите семена и выставьте перцы на блюдо, пока будет готовиться начинка.
• Подсушите в духовке грецкие орехи, затем измельчите. Плавленные сырки и морковь натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.
  Вареную грудку и ветчину нарежьте кубиками.
• Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом. Начинка готова, теперь необходимо заправить ею все зеленые перцы.
• 
  Из красного перца вырежьте «фитильки» для свечей и украсьте ими начиненные перцы.