Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

— лаваш — 2 шт.

— куриное филе — 0,25 кг

— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)

— яйца — 3 шт.

— майонез - почти целая пачка

— чеснок — 1-2 дольки

— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)

— растительное масло

Приготовление:

1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности.

Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.

2. Остудить филе и мелко порезать.

3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.

4. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.

5. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.

6. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез. Перемешать.

7. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.

8. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Достать и порезать на рулетики.

Приятного аппетита!