Суп из плавленного сыра

Ингредиенты: 
Вода — 1,5 л 
Мясо(для бульона) - 0,5 кг 
Сыр плавленный — 2 шт 
Картофель (средний) — 4 шт 
Морковь,лук (обжарить) — 1 шт 
Помидор (средний) — 1 шт 
Зелень (по вкусу) 

Приготовление:

В кипящем бульоне растворить сыр.Когда получится однородная масса, добавить нарезанный картофель и помидор.Варить до готовности картофеля, помидор вынуть, снять кожицу, мякоть размять вилкой и отправить обратно в суп.

Пассируем морковь и лук на сковороде с раст.маслом.Когда картофель готов, добавляем морковь,лук и зелень, варим еще 5-10 мин. под крышкой. Подаем с зеленью.Приятного аппетита!!!

Еще рецепты: