Ингредиенты:
- филе белой рыбы (у меня морской язык) - 600 гр,
- крупный помидор - 80 гр,
- луковица - 70 гр,
- половина лимона,
- соль, зелень, перец – по вкусу.
Приготовление:
1) Филе рыбы промыть, обсушить, натереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком.
2) Приготовить начинку: помидор ошпарить, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, смешать с мелко нарезанным луком, зеленью, разделить на порции.
3) Рыбное филе начинить овощной смесью, свернуть рулетиками, закрепить шпажкой, уложить на противень.
4) Запекать в духовке 30 минут
Приятного аппетита!
на 100грамм - 79.13 ккал
Б/Ж/У - 15.33/1.31/1.63
Свежие комментарии