Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусны, но и полезны. Предлагаю вашему вниманию одно из таких блюд — тефтели в молочно-сырном соусе.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- — Фарш смешанный — 500 гр.;
- — Рис отваренный — 0,5 стакана;
- — Молоко – 1 стакан (200 мл);
- — Сыр твердый – 100 гр. ;
- — Чеснок – 2 зубка;
- — Майонез – 3 ст. л.;
- — Мука – 2 ст.л.;
- — соль;
- — перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Фарш смешать с остывшим рисом, сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус из молока, сыра натертого на мелкой терке, соли, перца, чеснока, майонеза и муки. Все тщательно перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 25 — 30 мин. Готовые тефтели по желанию украсить зеленью. Тефтели в молочно-сырном соусе готовы! Приятного аппетита!
Свежие комментарии