Куриная грудка с нутом и овощами

Ингредиенты:

 

Куриная грудка 1кг

Болгарский перец - 2 шт

Морковь - 1 шт

Нут - 350 гр

Чеснок - 2 зуб.

Лук репч. - 2 головки

Сливки 10% - 250 гр

 

Приготовление:  Нут замочить на 12 часов. Посолить. Отваривать 50 минут. Курицу, овощи нарезать брусочками, чеснок раздавить. Перемешать, посолить, поперчить, уложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Вынуть блюдо из духовки, перемешать, залить сливками, добавить отварной нут, отправить в духовку еще на 20 минут. Готовое блюдо сверху украсить зеленью